酵素とは?
酵素とは、体内で様々な化学反応を促進するタンパク質です。
酵素の主な役割
- 消化の促進:食べ物が効率的に消化され、栄養素が吸収しやすくなります。
- 代謝の調節:糖の分解や脂肪の燃焼を促進し、体内でエネルギーを効率的に利用する。
- 抗酸化作用:細胞の損傷を防ぎ、老化の進行を遅らせる効果が期待される。
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